Abstract: Prima regola: curare attentamente la cottura del proprio risotto. Seconda regole: dare libero spazio alla fantasia e al gusto personale, sperimentando sempre nuovi ingredienti e accostamenti. Queste le basi per fare di ogni risotto un piatto ricco di sapore. Frutti di mare, finocchio, zucchine, patate, ciliege, pollo... più di 50 ricette facili da eseguire e tutte da gustare.
Titolo e contributi: Risotti / Toni Vianello ; fotografie di Jean-Francois Riviere
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2005
Descrizione fisica: 117 p. : ill. color. ; 22 cm
ISBN: 8845113205
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cavenago Brianza | 641.6 VIA | 09M-24053 | Su scaffale | Disponibile | |
| Busnago | 641.6 VIA | 25M-14870 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Donato Milanese | 641.6 VIA | 130M-48616 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Donato Milanese - Poasco | 641.6 VIA | 132M-45603 | Su scaffale | Disponibile |
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