Abstract: Un gregge di pecore nere? Un ragazzino che le accompagna al pascolo, le sa accudire e si diverte a fare formaggi e ricotta con il loro latte? Ma questa è fantasia! Invece no, fidatevi. Protagonisti della storia sono Riccardo e la sua famiglia, casari di professione, ma anche tutte le varietà di formaggio che offre il nostro Paese. Per imparare a scoprirle e ad assaggiarle con gusto. Per mangiarti meglio vuol dire fare sul serio, a proposito di cibo: mica si può buttar giù il primo boccone che passa, senza avere idea di come è fatto e da dove viene. E poi bisogna capire se tutti i bocconi sono uguali, e se sono davvero buoni. Per questo è nata la collana Per mangiarti meglio, dedicata a lettori curiosi e intraprendenti disposti a farsi coinvolgere in assaggi, giochi, esperimenti che li aiuteranno a diventare dei veri degustatori. In compagnia di ragazzi in gamba, i protagonisti di ogni libro, fra scoperte, viaggi e mille nuovi sapori.
Titolo e contributi: Il formaggio : una storia vera, anzi due / Cinzia Ghigliano e Marco Tomatis
Pubblicazione: Slow Food, 2008
Descrizione fisica: 71 p. : ill. color. ; 23 cm + 1 scheda di degustazione
EAN: 9788884992666
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 27 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | R 641.3 GHI | 01M-57627 | Su scaffale | Disponibile | |
| Arcore | R 641.3 GHI | 03M-62714 | Su scaffale | Disponibile | |
| Burago Molgora | R 641.3 GHI | 06M-20693 | Su scaffale | Disponibile | |
| Caponago | R 641 3 GHIFOR | 07M-14147 | Su scaffale | Disponibile | |
| Carnate | R 641.3 GHI | 08M-53185 | Su scaffale | Disponibile | |
| Concorezzo | R 641.3 GHI | 10M-44372 | Su scaffale | Disponibile | |
| Usmate Velate | R 641.3 GHI | 16M-32515 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | R 641.3 GHI | 17M-127725 | Su scaffale | Disponibile | |
| Busnago | R 641.3 GHI | 25M-19236 | Su scaffale | Disponibile | |
| Trezzano Rosa | R 641 3 GHI | 26M-19126 | Su scaffale | Disponibile | |
| Trezzo sull'Adda | R 641.3 GHI | 27M-45777 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vaprio d'Adda | R 641 3 GHI | 28M-26017 | Su scaffale | Disponibile | |
| Basiano | R 641.3 GHI | 29M-11005 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melzo | RGZ 641.3 GHI | 101M-78942 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gorgonzola | RGZ 641.3 GHI | 103M-71280 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pioltello | RGZ 641 3 GHI | 104M-40634 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gessate | RGZ 641.3 GHI | 105M-29276 | Su scaffale | Disponibile | |
| Settala | RGZ 641.3 GHI | 110M-37109 | Su scaffale | Disponibile | |
| Inzago | R 641 3 GHI | 116M-41341 | Su scaffale | Disponibile | |
| Pozzuolo Martesana | R SCI 641 373 GHI | 119M-19841 | Su scaffale | Disponibile | |
| Truccazzano | RGZ 641.3 GHI | 120M-11928 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassano d'Adda | R 641.3 GHI | 121M-53018 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Colombano al Lambro |
|
123M-16517 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Donato Milanese | R*SAG**641 GHI | 130M-54220 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melegnano | R 641 3 GHI | 133M-60140 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Zenone al Lambro | RGZ 641.3 GHI | 144M-13787 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rozzano - Biblioteca dei Ragazzi | r 641.3 ghi | 151Z-99293 | Su scaffale | Disponibile |
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