Abstract: Gastronauta è un marchio, una filosofia, una scelta di vita, una parola d'ordine, un virus contagioso per tutti quelli, come Davide Paolini, che non viaggiano per trovare ma per il gusto e il piacere di cercare. Ma è anche il titolo di una trasmissione, condotta dallo stesso Paolini su Radio 24 e su La7. Il cibo è cultura: va apprezzato, capito e poi... pensato. Questa guida vuole essere un incoraggiamento a gustare con la propria testa senza seguire i falsi dogmi di tanti pseudo esperti.
Titolo e contributi: Il mestiere del gastronauta / Davide Paolini
Pubblicazione: Milano : Sperling & Kupfer, copyr. 2005
Descrizione fisica: 267 p. ; 21 cm
ISBN: 8820038315
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | 641 PAO | 01M-46908 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassano d'Adda | 641.01 PAO | 121M-43085 | Su scaffale | Disponibile |
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