Abstract: Il libro si compone di tre parti principali: una prefazione, a cura del dottor Marino Albinesi, presidente del Circolo enogastronomico d'Italia; Leonardo in Cucina, divertente biografia di Leonardo con curiosità sulle sue esperienze come garzone e cuoco; e il Codex Romanoff di Leonardo da Vinci che comprende, fra l'altro, un excursus sulle abitudini alimentari del Rinascimento e una miscellanea di ricette, molte delle quali non proprio appetibili ai giorni nostri.
Titolo e contributi: Io boicotto Nestlè : la storia e le ragioni della campagna più famosa degli ultimi trent'anni, le strategie di marketing delle multinazionali del latte in polvere, l'inchiesta integrale dell'Antitrust / a cura di Miriam Giovananza e Davide Musso
Pubblicazione: [Milano : Terre di mezzo] : Altra economia, 2005
Descrizione fisica: 167 p. ; 20 cm
ISBN: 8889385170
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Carnate | 338.7 IOB | 08M-48062 | Su scaffale | Prestito locale | |
| Trezzano Rosa | 338.7 IO | 26M-15021 | Su scaffale | Disponibile |
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