Abstract: La cucina è diventata spettacolo: si moltiplicano game show quotidiani, reality show, riviste enogastronomiche, libri di cucina e guide su cuochi e ristoranti. Fioccano riconoscimenti di qualità, marchi di garanzia, timbri ufficiali. Quella del mangiare (e bere) bene e naturale è l'ultima grande moda che piace a tutti, uomini e donne, giovani e vecchi, di destra e sinistra. Ma, sostiene Giordano, c'è qualcuno che usa la nostra (giusta) passione per il cibo per truffarci. Giornalista cresciuto alla scuola di Vittorio Feltri e Gad Lerner, inviato del Giornale e dal 2000 direttore di Studio Aperto, Giordano propone un'inchiesta feroce sul mondo enogastronomico.
Titolo e contributi: Siamo fritti : truffe, inganni e altri veleni nel piatto / Mario Giordano
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2005
Descrizione fisica: 238 p. ; 23 cm
ISBN: 8804543892
Data:2005
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 10 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Caponago | 394.1 GIO | 07M-11368 | Su scaffale | Disponibile | |
| Ornago | 394.1 GIO | 13M-13734 | Su scaffale | Disponibile | |
| Sulbiate | 394.1 GIO | 15M-17244 | Su scaffale | Disponibile | |
| Usmate Velate | 394.1 GIO | 16M-28713 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melzo | 394.1 GIO | 101M-69363 | Su scaffale | Disponibile | |
| Segrate | 394.1 GIO | 109M-39730 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassano d'Adda | 394.1 GIO | 121M-57605 | Su scaffale | Disponibile | |
| Segrate - San Felice | 394.1 GIO | 126M-8486 | Su scaffale | Disponibile | |
| Carpiano | 394.1 GIO | 142M-5422 | Su scaffale | Disponibile | |
| Comazzo | 394.1 GIO | 148M-3903 | Su scaffale | Consultazione locale |
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