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Abstract: Un volume per comprendere la profonda relazione che intercorre tra cibo e benessere fisico e psicologico. Una guida per imparare a nutrirsi correttamente, per conoscere gli alimenti, saperli scegliere, conservare e valorizzare nella preparazione. Uno stimolo per rifletteresul nostro rapporto con il cibo e organizzarlo in armonia con gli altri e con l'ambiente.
Titolo e contributi: L'alimentazione : noi e il cibo / di Giorgio Donegani e Simona Donegani
Pubblicazione: [Milano] : McGraw-Hill, copyr. 2003
Descrizione fisica: 213 p. : ill. color. ; 20 cm
ISBN: 8838661219
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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