Il vino
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Libri Moderni

Peretti, Angelo

Il vino

Abstract: Qual è il vino più adatto da abbinare a pizza, dolci o pesce, oppure quello più adatto per una cena informale o in enoteca. Le regole generali e le eccezioni, le schede e le ricette per abbinare al meglio oltre 250 doc italiani con i piatti di tutte le tradizioni regionali.


Dettagli

Titolo e contributi: Il vino : gli abbinamenti ideali / Angelo Peretti

Pubblicazione: [Colognola ai Colli] : Demetra, 2004

Descrizione fisica: 125 p. : ill. color. ; 20 cm

ISBN: 884402845X

Data:2004

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Delicatezze in cucina

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.220945 Bevande (Bibite). Vino. Italia (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2004
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (3)

Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Cambiago 641.2 PER 23M-16335 Su scaffale Disponibile
Masate S 641.2 PER 30M-10843 Su scaffale Disponibile
Dresano S 641 2 PERVIN 141M-19300 Su scaffale Disponibile

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