Abstract: Oggi, nel mondo, 842 milioni di persone non riescono a nutrirsi a sufficienza. Saremo in grado, da qui al 2050, di provvedere al fabbisogno alimentare di una popolazione probabilmente destinata ad aumentare di 3 miliardi di individui? La risposta non è facile, dal momento che la crescita della produzione alimentare dovrà tener conto sia dell'integrità dell'ambiente sia della qualità sanitaria e nutrizionale degli alimenti. L'opera descrive il complesso panorama della situazione attuale ed esamina i possibili scenari per vincere in futuro questa importantissima sfida. Il testo è arricchito da mappe, illustrazioni e approfondimenti.
Titolo e contributi: Nutrire il pianeta : una sfida per il futuro / Jean-Paul Charvet
Pubblicazione: Milano : Rizzoli Larousse, copyr. 2004
Descrizione fisica: 128 p. : ill. ; 19 cm
ISBN: 885250107X
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | 363.8 CHA | 01M-45351 | Su scaffale | Disponibile | |
| Arcore | R 363.8 CHA | 03M-52984 | Su scaffale | Disponibile | |
| Bernareggio | 363.8 CHA | 05M-21362 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | R 363.8 CHA | 17M-110133 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melzo | 363.8 CHA | 101M-67490 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gorgonzola | 363.8 CHA | 103M-57480 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassano d'Adda | 363.8 CHA | 121M-42044 | Su scaffale | Disponibile |
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