Abstract: Piatto italiano per eccellenza, noto e apprezzato in tutto il mondo, la pasta, gustosa e salutare al tempo stesso, costituisce la base della cucina mediterranea. I suoi pregi, tuttavia, non finiscono qui: classica o creativa, fantasiosa o tradizionale, si presta infatti a essere preparata e cucinata in infiniti modi, abbinata a svariati condimenti. Dedicato agli amanti della pasta, il libro, oltre a proporre sughi saporiti e originali, insegna l'arte di prepararla a mano nelle sue innumerevoli forme, abbinandola ad aromi a volte inusuali ma sempre appetitosi. Tagliatelle, ravioli, pizzoccheri, trofie, pansotti e tante altre varietà non avranno più segreti grazie a queste ricette facili ma di sicura riuscita.
Titolo e contributi: Pasta che passione! / Nicoletta Negri ; con la collaborazione di Nathalie Aru
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2004
Descrizione fisica: 144 p. : ill. color. ; 25 cm
ISBN: 883702469X
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Ronco Briantino | 641.8 NEG | 14M-15136 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | H 641.8 CUC | 17M-144081 | Su scaffale | Disponibile | |
| Busnago | 641.8 NEG | 25M-13216 | Su scaffale | Disponibile |
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