Abstract: "Pappamondo" è la guida che si propone di riconciliare polenta e "cous cous", risotto allo zafferano e involtino primavera, "cassöela" e "zighinì". L'edizione 2004, con i prezzi aggiornati e tutti i locali appena aperti, conduce il lettore alla scoperta dei duecentoventi ristoranti stranieri di Milano, ma anche dei sushi bar e delle rosticcerie etniche, dei servizi a domicilio, dei catering e di tutti i negozi di alimentari esotici, indispensabili per cimentarsi ai fornelli. In più, trenta ricette esotiche da realizzare con le proprie mani e il dizionario dei cibi "altri", per orientarsi nei menu dei cinque continenti.
Titolo e contributi: Pappamondo 2004 : guida ai ristoranti stranieri di Milano ... / Massimo Acanfora
Pubblicazione: : Berti, 2004
Descrizione fisica: 189 p
Serie: Ilibri di Terre di mezzo
ISBN: 88-88424-32-6
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Spiacenti, al momento in catalogo non sono presenti copie per questo titolo.
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