Abstract: Nel 1963 il cardiologo Robert Atkins mise a punto una dieta che aboliva del tutto i carboidrati a favore delle proteine e persino dei grassi. Il suo metodo, perfezionato negli anni grazie all'esperienza e alle ricerche, venne pubblicato nel 1972 in un libro rivoluzionario che suscitò molte polemiche, ma che modificò radicalmente la dietologia. Questo volume è una riedizione, completamente rivista e aggiornata in base alle moderne abitudini alimentari e di vita, di quello che è ormai un classico della dietologia. Un testo che insegna un metodo efficace e rapido per dimagrire senza rinunciare al cibo, per mantenersi in forma senza patire la fame.
Titolo e contributi: La dieta Atkins : gli insospettati vantaggi di un'alimentazione proteica / Robert C. Atkins ; traduzione di Alessandra Sora
Pubblicazione: [Milano] : Mondadori, 2004
Descrizione fisica: 384 p. ; 22 cm
ISBN: 8804528958
Data:2004
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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