Abstract: Il volume vuole indagare e dimostrare - sulla base di evidenze scientifiche, studi economici e antropologici - l’associazione tra l’assunzione di cibi sani e sostenibili e lo stato di salute della popolazione, declinato nel paradigma delle cronicità, il diabete e le complicanze cardiovascolari. Propone al lettore anche numerose ricette per la realizzazione di piatti sani per persone diabetiche e per tutti coloro che desiderano mantenersi in salute con un’alimentazione equilibrata.
Titolo e contributi: Il diabete al tempo del cibo : una sana alimentazione per promuovere il benessere / a cura di Emanuela Baio
Pubblicazione: Angeli, 2015
Descrizione fisica: 148 p. ; 23 cm
EAN: 9788891714671
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Usmate Velate | 616.4 DIA | 16M-39936 | Su scaffale | Disponibile |
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