Torte salate e dolci
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Libri Moderni

Torte salate e dolci

Abstract: 56 ricette di torte salate e dolci, reinterpretate da grandi chef della cucina francese. Dalla quiche alle cipolle con salsiccia e uvetta alla crostata con olive, alla torta al caffé con noci.


Dettagli

Titolo e contributi: Torte salate e dolci / [Ginette Hell-Girod ... et al.]

Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2003

Descrizione fisica: 118 p. : ill. color. ; 22 cm

ISBN: 8845182487

Data:2003

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • Les *meilleures recettes de tartes salees et sucrees des grands chefs
Serie: Le migliori ricette
Nota:
  • Trad. di: Les meilleures recettes de tartes salees et sucrees des grands chefs

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.815 Cucina. Pane e affini (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2003
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Trezzano Rosa 641.8 TOR 26M-12730 Su scaffale Disponibile
Peschiera Borromeo 641.8 TOR 137M-34706 Su scaffale Disponibile

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