L'Italia dei dolci
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Libri Moderni

L'Italia dei dolci

Dettagli

Titolo e contributi: L'Italia dei dolci : guida alla scoperta e alla conoscenza : 320 tipologie tradizionali / [a cura di Valter Bordo, Angelo Surrusca]

Pubblicazione: Bra : Slow food, copyr. 2003

Descrizione fisica: 454 p. : ill. color. ; 22 cm

ISBN: 8884980580

Data:2003

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.860945 Cucina. Dessert. Italia (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2003
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (4)

Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Usmate Velate 641.5 ITA 16M-26514 Su scaffale Disponibile
Vimercate S 641.5 ITA 17M-104560 Su scaffale Disponibile
Vaprio d'Adda 641.5 ITA 28M-17976 Su scaffale Disponibile
Melzo 641.8 ITA 101M-64681 Su scaffale Disponibile

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