Abstract: Dalle salse classiche ai più sfiziosi condimenti, un viaggio alla scoperta di aromi e gusti che, abbinati a un piatto di pesce o di carne, in accompagnamento a pasta, riso o polenta, fanno di una pietanza un capolavoro di sapienti proporzioni di sapori, e anche un piacere per l'occhio.
Titolo e contributi: Salse & sughi / a cura di Silvana Franconeri
Pubblicazione: [Colognola ai Colli] : Demetra, 2002
Descrizione fisica: 125 p. : ill. ; 20 cm
ISBN: 884402599X
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cambiago | 641.8 SAL | 23M-13179 | Su scaffale | Disponibile | |
| Busnago | 641.8 SAL | 25M-14478 | Su scaffale | Disponibile | |
| Masate | S 641.8 SAL | 30M-6753 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Giuliano Milanese - Sesto Ulteriano | 641.8 SAL | 127M-371 | Su scaffale | Disponibile |
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