Abstract: Più di 50 ricette per soddisfare i commensali. Dalla torta Malakoff ai dolcetti allo yogurt, passando attraverso la torta di mele, questo libro offre un ampio panorama di dessert in ordine alfabetico. Destinato anche a principianti golosi e pieni di buona volontà, tutte le ricette sono illustrate e spiegate nei dettagli. Ricca la sezione dedicata alle torte salate, piatti unici che sono ormai entrati nelle abitudi alimentari di ogni giorno.
Titolo e contributi: Cucinare dolci e torte salate / [curatore Ursula Gruninger]
Pubblicazione: Firenze : Giunti, copyr. 2000
Descrizione fisica: 142 p. : ill. color. ; 25 cm
ISBN: 8809017072
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Cambiago | 641.8 CUC | 23M-12947 | Su scaffale | Disponibile |
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