Abstract: Una folclorica relazione sul secolare rapporto tra le donne e il cibo attraverso i mutamenti storici. Un richiamo al ruolo marginale, benché esclusivo, assegnato alle donne dalla preparazione dei pasti, fino alla presenza di eccessi alimentari quali l'anoressia, santificata nel Medioevo e considerata una patologia in età moderna.
Titolo e contributi: Donne e cibo : una relazione nella storia / Maria Giuseppina Muzzarelli, Fiorenza Tarozzi
Pubblicazione: [Milano] : B. Mondadori, copyr. 2003
Descrizione fisica: XII, 180 p. ; 21 cm
ISBN: 8842496227
EAN: 9788842496229
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Carnate | 394.1 MUZ | 08M-41953 | Su scaffale | Prestito locale |
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