Abstract: Le due feste più sentite e celebrate dell'anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. I menu classici sono oggi suscettibili di infinite e originalissime variazioni. Gli antipasti possono trasformarsi in gustosi piatti di mezzo; i primi possono essere impreziositi da tocchi raffinati, ma senza appesantire lo stomaco; le carni ripiene si abbinano tanto alla frutta secca quanto alla rustica ma gustosa salsiccia; il pesce vive il suo momento di gloria nel giorno della vigilia; i pani ricchi si prestano a sfiziose varianti e infine gli immancabili dolci chiudono in bellezza.
Titolo e contributi: $400 ricette facili e sfiziose per Natale e Capodanno / Olga Tarentini Troiani
Pubblicazione: : Newton & Compton, 2001
Descrizione fisica: 199 p. : ill
Serie: Grandi Manuali Newton ; 76
ISBN: 88-8289-648-X
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Arcore | 641.5 TAR | 03M-55071 | Su scaffale | Disponibile |
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