Abstract: Non poteva mancare un doveroso riferimento ai sapori della nostra gastronomia tradizionale che rivivono qui in 20 specialità di cui si fa la storia e si svelano gli ingredienti più segreti. I venti capitoli dedicati alle regioni italiane comprendono: 20 carte tematiche regionali, accanto alle aree e alle località una chiara simbologia individua i materiali lavorati e gli eventi segnalati; 507 tra riti e feste con gli indirizzi e i numeri di telefono degli enti organizzatori; 869 botteghe artigiane, elencate per località, con relativi indirizzi e numeri di telefono; 20 specialità gastronomiche da degustare; 345 tra fiere e mercati di prodotti artigianali, con relative date e località di svolgimento.
Titolo e contributi: Artigianato e tradizioni d' Italia
Pubblicazione: Milano : Touring club italiano, copyr. 2001
Descrizione fisica: 429 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8836523595
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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