Abstract: La guida accompagna il lettore in un itinerario enogastronomico alla scoperta delle specialità e dei prodotti tipici del Piemonte e della Valle d'Aosta. Vini, oli, salumi, formaggi, prodotti spontanei sono descritti da esperti del settore, ricette tradizionali e facili da realizzare sono proposte ai buongustai. Un'ampia selezione di ristoranti, locande, negozi in cui acquistare prodotti tipici fornisce una guida a quanti vogliano organizzare un week-end o una vacanza nelle Langhe, in Valsesia, Monferrato e nelle altre zone del Piemonte e della Valle d'Aosta.
Titolo e contributi: Piemonte, Valle d'Aosta : guida gourmet / a cura di Guido Stecchi
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2002
Descrizione fisica: 240 p., [1] c. di tav. : ill. color. ; 23 cm
ISBN: 8804493356
Data:2002
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | T 641.594 51 STE | 01M-39035 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gorgonzola | 914.51 PIE | 103M-50334 | Su scaffale | Disponibile |
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