Unita' 4: Biscotti e piccola pasticceria

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Libri Moderni

Titolo e contributi: Unita' 4: Biscotti e piccola pasticceria

Pubblicazione: Mondadori, [2009?]

Descrizione fisica: 287 p. : ill.

Data:[200-9?]

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Fa parte di: ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANI. La grande pasticceria / Accademia maestri pasticceri italiani

Soggetti:

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

Dati generali (100)

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Biblioteca	Collocazione	Inventario	Stato	Prestabilità	Rientra
Ronco Briantino	641.8 BIS	14M-21915	Su scaffale	Disponibile

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