Abstract: COLTIVAREL'orto di casa Un giardino di alberi da fruttaALLEVAREAnimali da cortileTRASFORMAREFormaggi di fattoriaConserve di verdureMarmellate e confettureLiquorini e grappePane di casaImpasti di baseDel maiale non si butta via nienteLA CANTINACome fare il vinoL'aceto di vino e balsamicoL'olio extravergine di oliva
Titolo e contributi: Vivere e lavorare in campagna : orto, frutteto, dispensa, cantina
Pubblicazione: Edizioni del Baldo, 2012
Descrizione fisica: 479 p. : ill. ; 28 cm
EAN: 9788867215287
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Ronco Briantino | 630 VIV | 14M-20857 | Su scaffale | Disponibile |
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