Abstract: Un viaggio in Italia all'insegna dello Slow Food, un percorso del gusto attraverso osterie vecchie e nuove, trattorie, ristoranti, enoteche, ristori agrituristici. 1700 buoni indirizzi per apprezzare il grande patrimonio della cucina regionale, per riscoprire il piacere della convivialità e la civiltà dell'accoglienza. Una guida diversa da tutte le altre, un repertorio sorprendente di sapori e di storie.
Titolo e contributi: Osterie d'Italia : sussidiario del mangiarbere all'italiana : 2002
Pubblicazione: Bra : Slow food, copyr. 2001
Descrizione fisica: 862 p. : ill. ; 22 cm
ISBN: 888499019X
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Burago Molgora | T 647.95 OST | 06M-12283 | Su scaffale | Disponibile |
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