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Abstract: Gli argomenti trattati sono: Atomi, ioni e molecole: struttura atomica e legame chimico; legame ionico, covalente puro, covalente dativo, dipolo, idrogeno, metallico; La materia e i suoi stati di aggregazione: lo stato gassoso, liquido e solido; i passaggi di stato; Le miscele: soluzioni, sospensioni, colloidi; La materia e le sue trasformazioni: reazioni chimiche ed equilibrio chimico; reazioni acido-base, reazioni di ossido-riduzione; reazioni chimiche ed energia elettrica; I composti inorganici e organici: nomenclatura, struttura, proprietà e reazioni; Le molecole della vita: carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici, vitamine.
Titolo e contributi: Chimica / a cura di Sandro Cacchi
Pubblicazione: [Milano] : Vallardi, 1997
Descrizione fisica: 239 p. : ill. ; 17 cm
ISBN: 8882111180
Data:1997
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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