Professione barman
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Libri Moderni

Professione barman

Abstract: L'ambiente, i ferri del mestiere, caffè, cappuccini e prima colazione, la pausa caffè, aperitivi e cocktail, stuzzichini e pranzi veloci, tè e dintorni, gelati e sorbetti, frullati e frappè, birra, pianeta vino.


Dettagli

Titolo e contributi: Professione barman / a cura di Camillo Massina

Pubblicazione: Colognola ai Colli : Demetra, 2000

Descrizione fisica: 286 p. : ill. color. ; 25 cm

ISBN: 884402129X

Data:2000

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Bazar book

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.874 Cucina. Preparazione delle bevande. Alcolici (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2000
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Agrate Brianza 641.8 PRO 01M-34553 Su scaffale Disponibile
Pioltello 641.8 MAS 104M-26121 Su scaffale Disponibile

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