Abstract: La natura ci ha fornito di numerosi messi per difenderci e trovare il nostro posto su un pianeta che diventa via via meno ospitale. Ma se non ci è possibile conoscere tutti gli inquinanti e i loro effetti, come difenderci dai danni inferti all'organismo dall'inquinamento ambientale? In questo libro impariamo ad affilare tutte le armi a nostra disposizione per contrastare i meccanismi capaci di alterare il nostro potenziale vitale, di interferire con il nostro codice genetico e di far aumentare i radicali liberi e la tossicità interna. In primo luogo con uno stile alimentare salutare, che sostenga il sistema immunitario in tutte le sue funzioni.
Titolo e contributi: Resistere all'inquinamento : a tavola, in casa, nella vita quotidiana con 80 ricette e menu antismog / Attilio Speciani, Francesca Speciani
Pubblicazione: Milano : Tecniche nuove, copyr. 2001
Descrizione fisica: 128 p. ; 21 cm
ISBN: 8848112331
Data:2001
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| San Zenone al Lambro | 616.97 SPE | 144M-8414 | Su scaffale | Disponibile |
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