Abstract: Un libro di ricette, riccamente illustrato, che propone dolci tradizionali a base di gingerbread o pandinzenzero, una tradizione che arriva dal nord. Dalla casetta di panpepato ai plum-cake speziati, dalla crostata alla crema al cioccolato ai fiori alla cannella, dalle Calze della befana ai biscotti all'avena, dolci squisiti e foggiati in modi diversi, facili da realizzare, per decorare la tavola e l'albero di Natale, per allietare i pranzi e le feste di grandi e piccini.
Titolo e contributi: Gingerbread / Manuela Caldirola, Flavio Gallozzi
Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2000
Descrizione fisica: 70 p. ; 19 cm
ISBN: 8845121046
Data:2000
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Mezzago | H 641.6 CAL | 12M-17510 | Da scartare | Non disponibile |
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