L'arte di congelare
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Libri Moderni

Sassi, Alice

L'arte di congelare

Dettagli

Titolo e contributi: L'arte di congelare / Alice Sassi

Pubblicazione: Colognola ai Colli : Demetra, 1999

Descrizione fisica: 95 p. : ill. color. ; 21 cm

ISBN: 8844010913

Data:1999

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Minuto x minuto

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.453 Alimenti. Conservazione e immagazzinamento. Congelazione e surgelazione (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1999
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Bernareggio 641.4 SAS 05M-18206 Su scaffale Disponibile
Burago Molgora 641.4 SAS 06M-10594 Su scaffale Disponibile

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