Abstract: Tante ricette originali o legate alla tradizione, per preparare primi e secondi piatti di carne e di pesce e per riutilizzare con fantasia gli avanzi delle feste.
Titolo e contributi: In cucina con la Vecchia fattoria / Luca Sardella, Janira Majello, con lo chef Marco Olivieri ; collaborazione ai testi di Paolo Matarazzo ; disegni di Giuliana Serano
Pubblicazione: Roma : RAI ERI, copyr. 1999
Descrizione fisica: 117 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 8839710752
Data:1999
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Burago Molgora | 641.5 SAR | 06M-9790 | Su scaffale | Disponibile | |
| Usmate Velate | 641.5 SAR | 16M-21550 | Su scaffale | Disponibile |
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