Abstract: Protagonisti delle ricette contenute nel volume sono i cibi poveri come cereali, legumi, verdure e olio di oliva, indispensabili per preparare piatti semplici, talvolta speziati o semplicemente saporiti con alimenti naturali e genuini. Un ricettario dei piatti tipici della cucina mediterranea per preparare pranzi all'insegna della nostra tradizione.
Titolo e contributi: Il grande libro della cucina mediterranea
Pubblicazione: Milano : Fabbri, 1996
Descrizione fisica: 480 p. : ill. color. ; 22 cm
ISBN: 8845063763
Data:1996
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Rodano | 641.5 GRA GRA | 107M-18148 | Su scaffale | Disponibile | |
| Truccazzano | 641.5 GRA | 120M-7183 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cassano d'Adda | 641.59 GRA | 121M-29984 | Su scaffale | Disponibile |
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