Guarnizioni
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Libri Moderni

Budgen, June

Guarnizioni

Dettagli

Titolo e contributi: Guarnizioni / June Budgen ; a cura di Elena Spagnol

4. ed

Pubblicazione: Milano : A. Mondadori, 1990

Descrizione fisica: 128 p. : in gran parte ill. color. ; 29 cm

ISBN: 8804303719

Data:1990

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • The *book of garnishes
Serie: Oscar. Oscar illustrati. Cucina creativa
Nota:
  • Trad. di: The book of garnishes
  • Serie principale: Oscar illustrati

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1990
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (4)

Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Gorgonzola 641.5 BUD 103M-19961 Su scaffale Disponibile
Pioltello 641.5 BUD 104M-9324 Su scaffale Disponibile
Segrate 641.8 BUDCUC 109M-21520 Su scaffale Disponibile
Segrate - Redecesio 641.5 BUD 112M-3352 Su scaffale Disponibile

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