Abstract: La cucina vegana può rispecchiare una scelta di vita ma anche essere un modo per arricchire la propria cultura gastronomica imparando a conoscere nuovi ingredienti e preparazioni inaspettatamente gustose. Il libro offre un'ampia rassegna dei prodotti caratteristici della dieta vegana e una ricco elenco di preparazioni che sapranno stupire per gusto e fantasia. Ogni ricetta, inoltre, è stata realizzata e fotografata per dare precise indicazioni sulla presentazione dei piatti.
Titolo e contributi: Cucina vegana : manuale illustrato di cucina vegetale / Valentina Cordioli
Pubblicazione: Moka, 2015
Descrizione fisica: 127 p. : ill. ; 24 cm
EAN: 9788899539009
Data:2015
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lesmo | 641.5 COR | 11M-28461 | Su scaffale | Disponibile |
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