Abstract: Dai Baci di Dama ai Brownies, dalle torte dell'infanzia alle golosità al cioccolato, passando per semifreddi e crostate: tante idee originali per preparare delizie per gli occhi e il palato. Una proposta ricchissima di dolci, con spunti anche dalla cucina internazionale, per avvicinare sempre più persone a una vera e propria arte: la preparazione di un dolce. Descritte passo passo, le ricette sono illustrate e corredate dei tempi di cottura e del grado di difficoltà, per mettere anche i meno esperti nella condizione di realizzare con successo un dolce bello e buono.
Titolo e contributi: Torte e dessert : oltre 450 proposte dolci adatte a ogni occasione / [testi Carla Bardi]
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2009
Descrizione fisica: 896 p. : ill. color. ; 16 cm
EAN: 9788837070250
Data:2009
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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