Abstract: Un itinerario enogastronomico, insieme colto e popolare, dedicato alle ricette ritrovate in conventi e monasteri e a una cucina sempre genuina e autentica. Approfondimenti dedicati ai luoghi dello spirito (abbazie e monasteri, conventi e santuari). Oltre 250 ricette originali, sperimentate e fotografate nella cucina della redazione.
Titolo e contributi: Conventi e monasteri : le ricette segrete per mangiar sano / [curatore Armando Minuz ; ricette Francesco Padovani]
Pubblicazione: Parma : Food, copyr. 2008
Descrizione fisica: 510 p. : ill. color. ; 27 cm
EAN: 9788861541429
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 1 copie, di cui 1 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Lesmo | 641.5 CON | 11M-18988 | In prestito | 13/04/2026 |
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