W la pasta
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Libri Moderni

Hazan, Giuliano

W la pasta

Abstract: Un vero inno alla regina della tavola: la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi aspetti: storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.


Dettagli

Titolo e contributi: W la pasta : 100 e più modi per cucinarla con fantasia / Giuliano Hazan

Pubblicazione: Novara : De Agostini, copyr. 1994

Descrizione fisica: 159 p. : ill. color. ; 30 cm

ISBN: 8841509708

Data:1994

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.8 Cucina di specifici tipi di piatto e preparazione delle bevande (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1994
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Caponago 641.8 HAZ 07M-3974 Su scaffale Disponibile

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