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Abstract: Una storia e una geografia del cibo: il pane, il vino, il brodo dagli antichi culti e dalle usanze agricole arcaiche fino alle liturgie domestiche del mondo borghese nella mappa che ne traccia l'autore.
Titolo e contributi: La terra e la luna : alimentazione, folclore, società / Piero Camporesi
Nuova ed. accresciuta
Pubblicazione: Garzanti, 1995
Descrizione fisica: 368 p. ; 19 cm
ISBN: 8811674182
Data:1995
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Melzo | 394.1 CAM | 101M-41089 | Su scaffale | Disponibile |
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