Abstract: Un vero fritto misto, un pot-pourri di ricette da ogni angolo della Germania, un itinerario linguistico-gastronomico per golosi illuminati, per i quali il menu e' solo un punto di partenza. Tanti spunti per conoscere, riconoscere e saper apprezzare la cucina tedesca. Perche' non esistono solo Würstel, Kartoffeln e Krauti! E' importante sapere che il "Berliner" non e' soltanto un abitante della capitale teutonica, ma anche un Krapfen, che "ein Russe", in una birreria di Monaco, non e' un compaesano di Abramovich, ma anche una birra allungata con limonata, e che "Lyoner" non ha niente a che vedere con la Francia, somiglia anzi alla nostra mortadella. "Fritz Misto" sara' un compagno di viaggio per evitare gaffe come queste e godersi la Germania. Anche a tavola.
Titolo e contributi: Fritz misto : le ricette per imparare a capire il tedesco (e i tedeschi) / Renata Beltrami, Ursula Kohncke
Pubblicazione: Milano : Mursia, 2012
Descrizione fisica: 179 p. : ill. ; 21 cm
Serie: Golosia & c.
ISBN: 9788842547464
Data:2012
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | 641.594 3 BEL | 01M-65550 | Su scaffale | Disponibile |
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