La fame e l'abbondanza
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Libri Moderni

Montanari, Massimo <1949->

La fame e l'abbondanza

Dettagli

Titolo e contributi: La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa / Massimo Montanari

Pubblicazione: Roma ; Bari : Laterza, copyr. 1993

Descrizione fisica: VIII, 262 p. ; 21 cm

ISBN: 8842042110

Data:1993

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Fare l'Europa
Nota:
  • Bibliogr.: p. 237-257

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 363.8094 Altri problemi e servizi sociali. Approvvigionamento alimentare. Europa, Europa occidentale (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1993
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (5)

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