La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
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Libri Moderni

Artusi, Pellegrino <1820-1911>

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Titolo e contributi: La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; presentazione di Ave Ninchi

Pubblicazione: Roma : Newton Compton, 1989

Descrizione fisica: 517 p. : ill

Serie: Grandi tascabili economici Newton ; 47

Data:1989

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.5 Cucina (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1989
  • Target: adulti, generale

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Busnago 641.5 ART 25M-4263 Su scaffale Disponibile
Zelo Buon Persico 641.5 ART 147M-320 Su scaffale Disponibile
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