Abstract: Il tè che si berrà da voi, si berrà solo da voi. Diventerete così abili da cogliere le più sottili differenze e da orientare le miscele secondo le ore del giorno, lo stato del vostro spirito e del mondo in generale, secondo gli ospiti e l'occasione da sottolineare. Proverete una vera e propria ebbrezza, come sempre quando si riesce a imprimere alla propria esistenza un salto di qualità. Ricette per preparare correttamente tè, tisane e infusi: caldi, freddi, profumati per il mattino, il pomeriggio, la sera, ricostituenti, tonici, digestivi, amari, depurativi, calmanti, rallegranti, lassativi, disinfettanti, per il sonno, per la febbre, per le signore... E inoltre: il tè in Oriente e Occidente - la pianta, la raccolta, la lavorazione - i tè indiani, di Ceylon, cinesi, di Formosa, giapponesi, dell'Africa - tè puri e blends - che cos'altro fare con il tè (gelati, fondute, prodotti di bellezza, rimedi antidolorifici...).
Titolo e contributi: Tè e tisane : 125 ricette di infusi tradizionali e di preparazioni originali e personalizzate / Orietta Sala
Pubblicazione: Milano : A. Vallardi, 2010
Descrizione fisica: 250 p. : ill. ; 18 cm
EAN: 9788878873117
Data:2010
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Concorezzo | 641.8 SAL | 10M-48037 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vimercate | H 641.8 SAL | 17M-138080 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gessate | 641.8 SAL | 105M-29176 | Su scaffale | Disponibile |
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