CUBI - Culture | Biblioteche | In rete

Abstract: I sapori del mondo sono proprio dietro l'angolo. Per scoprirli basta avere la guida giusta. "Pappamondo" è la chiave che apre le porte della cucina etnica a Milano: più di 450 ristoranti, di cui 60 nuovi e, come sempre, l'aggiornamento puntuale di tutte le informazioni. Indirizzi, numeri di telefono, orari, piatti forti e prezzi. Gli indici per area geografica e per prezzo, insieme alle cartine della città con l'ubicazione di tutti i locali, vi consentiranno di trovare sempre quello che cercate, che sia una feijoada notturna, o un bento box per pranzo. Un vademecum per chi vuole sperimentare il fascino di un riad marocchino o l'allegria di una bodeguita caraibica, usare le mani per uno zighinì o le bacchette per il sushi. Inoltre, una guida ai supermercati e ai negozi di alimentari etnici e un prezioso vocabolario per muoversi con sapienza tra ingredienti e cibi insoliti.