Abstract: Che cos'è un'intolleranza alimentare? E un'allergia? Da cosa sono provocate? Chi ne è più colpito? Una guida chiara e dettagliata per riconoscere i sintomi e affrontare i problemi causati da reazioni allergiche a specifici alimenti come latte, uova, crostacei, arachidi, soia, da intolleranze alimentari vere e proprie e da quelle agli additivi, ai conservanti, agli addensanti, ai coloranti.
Titolo e contributi: Intolleranze e allergie alimentari / Lina Conti
Pubblicazione: [Firenze] : Giunti Demetra, 2008
Descrizione fisica: 127 p. : ill. color. ; 21 cm
EAN: 9788844044473
Data:2008
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Concorezzo | 616.97 CON | 10M-43652 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cornate d'Adda | 616.97 CON | 24M-31743 | Su scaffale | Disponibile | |
| Trezzo sull'Adda | 616.97 CON | 27M-45627 | Su scaffale | Disponibile | |
| Melzo | 616.97 CON | 101M-83312 | Su scaffale | Disponibile | |
| Inzago | 616.97 CON | 116M-46794 | Su scaffale | Disponibile | |
| Truccazzano | 616.97 CON | 120M-12920 | Su scaffale | Disponibile | |
| Carpiano | 616 97 CON | 142M-6913 | Su scaffale | Disponibile |
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