Abstract: Il volume propone una selezione di oltre quattrocento piatti sotto le 300 calorie. Le ricette sono illustrate e descritte passo dopo passo, con l'indicazione del valore calorico, dei tempi di realizzazione e il grado di difficoltà. Completano il volume una selezione di menu per occasioni speciali, tabelle con il conteggio delle calorie dei principali ingredienti, consigli dietetici e suggerimenti per la decorazione del piatto.
Titolo e contributi: Ricette light : 400 piatti leggeri e saporiti per mantenersi in forma / [testi e consulenza gastronomica di Miriam Ferrari]
Pubblicazione: Milano : Mondadori, 2007
Descrizione fisica: 899 p. : ill. color. ; 16 cm
EAN: 9788837054724
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Concorezzo | 641.5 RIC | 10M-42134 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cornate d'Adda | 641.5 RIC lig | 24M-55493 | Su scaffale | Disponibile |
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