I semi dell'Eldorado
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Libri Moderni

Sentieri, Maurizio <docente di scienza e cultura dell'alimentazione nella scuola secondaria superiore>

I semi dell'Eldorado

Dettagli

Titolo e contributi: I semi dell'Eldorado : l'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America / Maurizio Sentieri, Guido N. Zazzu

Pubblicazione: Bari : Dedalo, copyr. 1992

Descrizione fisica: 283 p. : ill. ; 22 cm

ISBN: 8822005317

Data:1992

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Storia e civiltà ; 31

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 363.80940903 Altri problemi e servizi sociali. Approvvigionamento alimentare. Europa, Europa occidentale. 1500- (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1992
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (1)

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Cavenago Brianza 394.109 4 SEN 09M-11976 Su scaffale Disponibile

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