Abstract: Questo libro di ricette nasce per dimostrare che mangiare vegano non è solamente sano, senza crudeltà verso gli animali e rispettoso del pianeta. Ma è anche molto molto gustoso. Ho deciso che non avrei più mangiato carne all'età di dodici anni e sono convinta che questa scelta abbia migliorato da tutti i punti di vista la mia qualità della vita. E non l'ha resa certo, come alcuni potrebbero pensare, troppo seria e piena di rinunce. Tutt'altro! In queste pagine ho raccolto i miei piatti vegani preferiti tra antipasti, primi, secondi e dolci, e per ognuno ho suggerito una canzone. Perché la musica è l'altra mia grande passione. Ma anche perché penso che la cucina vegana sia profondamente rock. E fra una crema di broccoli con crosta di sfoglia e sesamo e delle tagliatelle di farro con rucola e nocciole, fra un tofu strapazzato allo zafferano e porcini e dei macarons alle ciliegie, vi ritroverete anche voi a fare la vostra buonissima rivoluzione in cucina
Titolo e contributi: Las vegans : la rivoluzione in cucina : le mie ricette vegane sane, golose e rock / Paola Maugeri
Pubblicazione: Mondadori, 2014
Descrizione fisica: 250 p. : ill. ; 23 cm
EAN: 9788804638506
Data:2014
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Agrate Brianza | 641.5 MAU | 01M-68688 | Su scaffale | Disponibile | |
| Cavenago Brianza | 641.5 MAU | 09M-34397 | Su scaffale | Disponibile | |
| Vaprio d'Adda | 641.5 MAU | 28M-33677 | Su scaffale | Disponibile | |
| Gessate | 641.5 MAU | 105M-34245 | Su scaffale | Disponibile | |
| Inzago | CU 641.5 MAU | 116M-52080 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Donato Milanese - Certosa | SAG 641MAU | 131M-11819 | Su scaffale | Disponibile | |
| Rozzano | Cucina 641.5 mau | 150Z-119186 | Su scaffale | Disponibile |
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