Cioccolato. Torte della nonna
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Libri Moderni

Aru, Nathalie - Negri, Nicoletta - Buosi, Denis <1965->

Cioccolato. Torte della nonna

Abstract: Una vera scuola di temperaggio, decorazione, pasticceria e confiserie: un manuale illustrato per scoprire come preparare in casa fragranti biscotti, deliziose praline, morbidi tartufi, favolosi boeri, sorprendenti cioccolatini... Ricco di informazioni, segreti, ricette e suggerimenti per deliziare gli ospiti e stupirli con una grande abilità culinaria.


Dettagli

Titolo e contributi: Cioccolato. Torte della nonna / [testi di Nathalie Aru, Denis Buosi, Nicoletta Negri]

Pubblicazione: [Milano] : Fabbri, 2008

Descrizione fisica: 62 p. : ill. color. ; 15 cm

EAN: 9788845144745

Data:2008

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Altri titoli:
  • *Torte della nonna
Serie: Manuali Fabbri

Nomi: (Editore)

Soggetti:

Classi: 641.6374 Cucina di specifici alimenti. Cacao (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2008
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Copie (2)

Sono presenti 2 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Caponago 641.8 CIO TOR 07M-13940 Su scaffale Disponibile
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