Abstract: Avete preso la decisione di adottare un'alimentazione vegan, ma non sapete bene da dove cominciare e come organizzarvi? Siete curiosi di sperimentare una cucina senza carne, né derivati animali, ma temete anche di dovervi cimentare con ingredienti nuovi e poco familiari? Non avete esperienza con pentole e fornelli, né molto tempo a disposizione? Questo volume vi insegna a fare bene la spesa imparando a risparmiare e a riorganizzare la cucina e la dispensa in modo funzionale alle proprie esigenze alimentari e di tempo. Cuore del libro sono oltre 220 ricette che spaziano dall'antipasto al dolce, da eseguire a passo a passo con tutte le indicazioni utili e i suggerimenti per variare secondo la stagione e la disponibilità degli ingredienti. Per ogni ricetta sono stati indicati il livello di difficoltà, il tempo richiesto nella preparazione e anche la fascia di costo.
Titolo e contributi: La cucina etica facile / Emanuela Barbero
Pubblicazione: Casale Monferrato : Sonda, 2007
Descrizione fisica: 199 p., [8] p. di tav. : ill. color. ; 24 cm
EAN: 9788871065045
Data:2007
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
Sono presenti 4 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Carnate | 641.5 BAR | 08M-53259 | Su scaffale | Prestito locale | |
| Cavenago Brianza | 641.5 BAR | 09M-27834 | Su scaffale | Disponibile | |
| Mezzago | H 641.5 BAR | 12M-26836 | Su scaffale | Disponibile | |
| San Giuliano Milanese | 641 5 BAR | 134M-75069 | Su scaffale | Disponibile |
Ultime recensioni inserite
Nessuna recensione
Clicca sulla mappa dove vuoi posizionare il tag