Titolo e contributi: Le ricette di Pianeta mare : i migliori piatti regionali a base di pesce / autori Tessa Gelisio, Edgardo Fiorillo ; a cura di Marco Campione ; con la collaborazione di Viviana Aguzzi
Pubblicazione: [Milano] : Fivestore, c2011
Descrizione fisica:
149 p. : ill. ; 19 cm
ISBN: 9788897453185
EAN: 9788897453185
Data:2011
Lingua:
Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese:
it
Nota:
- Termine di soggetto non controllato: Pesce - Ricette - Classificazione decimale Dewey: 641.6 Cucina di e con alimenti specifici [21] - Responsabilità principale: Gelisio, Tessa - Responsabilità alternativa: Fiorillo, Edgardo - Responsabilità secondaria: Campione, Marco,Aguzzi, Viviana
Dati generali (100)
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Tipo di data:
monografia edita in un solo anno
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Data di pubblicazione:
2011
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