Abstract: Trine e merletti, schizzi d’acqua e fiocchi di neve, città in miniatura, scatole di tulipani, coccinelle in mezzo al prato… L’elenco delle decorazioni potrebbe continuare, tanta è l’immaginazione e l’abilità creativa con cui Renato sforna e modella le sue torte. In questo libro, per la prima volta l'autore spiega i trucchi del mestiere e i consigli pratici con cui tutti possono mettersi alla prova e realizzare delle bellissime creazioni per coronare i momenti importanti della vita. Le basi, le farciture e le coperture; gli elementi compositivi e decorativi; gli strumenti e i materiali necessari; oltre 20 progetti completi.
Titolo e contributi: Torte in corso con Renato : quando la pasticceria diventa arte / Renato Ardovino
Pubblicazione: Rizzoli, 2013
Descrizione fisica: 143 p. : fotografie ; 23 cm
EAN: 9788817067386
Data:2013
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Gessate | 641.8 ARD | 105M-32485 | Su scaffale | Disponibile |
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