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Titolo e contributi: La cucina del Friuli-Venezia Giulia : dai segreti della tradizione contadina alle gustose ricette della costa adriatica, un viaggio alla scoperta di una gastronomia incredibilmente varia e ricca di fantasia / Alessandro Molinari Pradelli
Pubblicazione: Roma : Newton & Compton, 2003
Descrizione fisica: 543 p. : ill. ; 24 cm
ISBN: 8882899314
Data:2003
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)
Paese: Italia
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